芒果曲奇
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步骤1/7
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材料
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步骤2/7
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黄油室温软化,加入细砂糖与糖粉打发,分三次加入糖
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步骤3/7
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分两次加入蛋液用打蛋器打匀
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步骤4/7
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芒果干切碎加入黄油糊里
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步骤5/7
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低筋面粉,香草粉过筛,筛入牛油糊里(香草粉用来去鸡蛋腥,在烤蛋糕时我也会放)。拌至无粉粒就像做蔓越莓曲奇一样放入冷冻室冷冻半小时。
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步骤6/7
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烤箱180度上下火预热10分钟,面糊冻硬后拿出,切0.5cm厚,放入烤箱中下层烤15到20分钟。
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最后一步
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好了,我芒果干切得不够碎,所以饼干冻好切出来也很丑
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-02
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