华夫饼⇔喷香西瓜汁香蕉馅。
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步骤1/8
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西瓜榨汁,倒入酵母粉,
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步骤2/8
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鸡蛋打散后和西瓜汁混合。
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步骤3/8
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倒入面粉,玉米粉,豆粉。比例是2:1:1
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步骤4/8
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点拌均匀,(因为是中筋面粉,搅拌的话容易上劲,烤出来发硬口)。当然可以直接用低筋粉,我只有中筋粉o>_
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步骤5/8
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醒发好后是这样的蜂窝状。
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步骤6/8
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香蕉切成片,或是再切小点,入面糊中拌匀。
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步骤7/8
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华夫饼档正反面刷油预热下,倒入适量的面糊,盖盖子正反面一分半,记得左右都烤烤,受热均匀烤出来好看
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最后一步
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烤好的华夫饼摆在架子上,晾晾装袋子随吃随取。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-02
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