蚂蚁上树
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食材清单
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30–60分钟
| 切墩(初级)
粉丝
300g
、
猪肉末
75g
、
植物油
适量
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
蒜末<
适量
、
豆瓣酱
适量
、
辣椒粉
适量
、
酱油
适量
、
料酒
适量
、
味精
适量
、
高汤
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
粉丝入六成热油中咋至发泡时捞出沥油,备用
-
最后一步
点击查看大图
锅中留余波,下猪肉末煸炒,放葱未,姜末,蒜末,豆瓣酱,辣椒粉炒几下,随后放入料酒,高汤,酱油,再加入粉丝,待收干汁,加味精调味即可出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-05-01
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