葱油薄烧饼
很喜欢葱油咸味的点心,以前也做过小饼干,葱香浓郁很好吃。这次做的葱油薄烧饼层次分明,酥脆香浓,趁热吃口感最好
-
步骤1/10
点击查看大图
40克面粉中放入盐、五香粉、葱
-
步骤2/10
点击查看大图
把热油倒入面粉中搅拌成酥油
-
步骤3/10
点击查看大图
300克面粉中放入酵母,用温水搅成絮状揉成面团,进行发酵30分钟
-
步骤4/10
点击查看大图
排气后擀成薄面皮
-
步骤5/10
点击查看大图
涂上酥油
-
步骤6/10
点击查看大图
卷起
-
步骤7/10
点击查看大图
分成剂子
-
步骤8/10
点击查看大图
剂子两头捏紧往中间折,口朝下擀成椭圆形
-
步骤9/10
点击查看大图
放入烤盘,表面刷上水,撒上芝麻
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热,180度10分钟左右,表面鼓起、金黄即可
饼的厚薄根据自己喜欢,我的很薄很脆。面只要半发面就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-30
葱油烧饼的其他做法
葱油烧饼的相关分类
葱油烧饼的相关推荐
-
肉包子
264278人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
12054257人看过 -
香菇青菜包子
450422人看过 -
酒酿小圆子
205011人看过 -
#秋天怎么吃#清蒸螃蟹
1685699人看过 -
老式蛋糕
391261人看过 -
清蒸螃蟹
10275345人看过 -
苏耗子
64621人看过 -
三丁包子
326762人看过 -
自制健康炸油饼
250873人看过 -
香菇小白菜包子#感恩节为TA做顿饭#
127892人看过 -
包菜包子
463236人看过