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炒馒头的做法

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炒馒头

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中午吃饭懒得去买菜，搜罗家里的一个馒头，几种配豆，决定不炒米饭，改炒馒头块了。

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切墩(初级)

馒头 1个

、

鸡蛋 1个

、

盐半汤匙

、

豌豆适量

、

胡萝卜丁适量

、

玉米粒适量

、

虾仁适量

、

盐半汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将胡萝卜，玉米，虾仁，豌豆放入盘中等待汆水。馒头切块，打上鸡蛋，用勺子拌匀，等入锅炒制。
步骤2/8 点击查看大图
玉米，胡萝卜，豌豆，虾仁入锅汆水，这样炒制时候才不会吸很多油，有利于健康。
步骤3/8 点击查看大图
馒头下锅炒到金黄色
步骤4/8 点击查看大图
馒头撑出备用
步骤5/8 点击查看大图
锅洗净，倒入汆水后的虾仁等，炒熟，加盐。
步骤6/8 点击查看大图
放入馒头翻炒均匀，等待出锅。
步骤7/8 点击查看大图
香喷喷的馒头块就好了～
最后一步点击查看大图
配上一碗煮熟的牛奶，午饭有着落了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-30

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