瘦肉炒南瓜苗
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南瓜苗吃起来很甜哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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材料准备好,南瓜苗撕好洗净 ,瘦肉切片,蒜头拍扁。
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步骤2/4
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热锅下油,油热下蒜米爆香,下瘦肉翻炒,瘦肉炒干水分后,加适量料酒,盐和生抽翻炒,待瘦肉入味后关火出锅。
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步骤3/4
就着锅,下南瓜苗,翻炒,变软后,倒入刚刚炒的瘦肉,南瓜苗八成熟,加适量盐和蚝油,关火出锅。
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最后一步
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这个吃饭好吃!
小贴士
炒瘦肉的时候中火对待,炒南瓜苗时大火对待,撕南瓜苗的时候要耐心和细心哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-29
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