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瘦肉炒南瓜苗的做法

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瘦肉炒南瓜苗

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南瓜苗吃起来很甜哦！

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南瓜苗一斤

、

瘦肉适量

、

猪油适量

、

盐适量

、

蒜头适量

、

料酒适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料准备好，南瓜苗撕好洗净，瘦肉切片，蒜头拍扁。
步骤2/4 点击查看大图
热锅下油，油热下蒜米爆香，下瘦肉翻炒，瘦肉炒干水分后，加适量料酒，盐和生抽翻炒，待瘦肉入味后关火出锅。
步骤3/4
就着锅，下南瓜苗，翻炒，变软后，倒入刚刚炒的瘦肉，南瓜苗八成熟，加适量盐和蚝油，关火出锅。
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这个吃饭好吃！

小贴士

炒瘦肉的时候中火对待，炒南瓜苗时大火对待，撕南瓜苗的时候要耐心和细心哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-29

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