蚕豆炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备鸡蛋,将鸡蛋打散,放少许盐
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步骤2/3
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蚕豆瓣切碎,像米粒一样大小
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最后一步
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冷油热锅,放入蚕豆瓣粒,扁炒一小会,闻到蚕豆瓣的香味后,倒入打散的鸡蛋,轻轻的像平常炒鸡蛋那样炒熟,撒上葱末,出锅就可以了,是不是很简单啊!O(∩_∩)O
小贴士
1.蚕豆要切的碎点,这样熟的快 2.鸡蛋里不能放味精,鸡精,两种相克,有毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-29
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