香菇炖小土豆
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东北人家经常采用的做家常菜方式～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
用葱姜炝锅，然后加酱油略炒三秒葱姜
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步骤2/3
同时加入香菇和土豆翻炒
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最后一步
待土豆均匀上色且半透明时加入少量水，待水开转小火炖一下（水量刚刚没过菜最好）
小贴士
小土豆大土豆均可，小土豆带皮切更好吃，且不易做碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-28
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