肉末炒茄子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子, 猪瘦肉洗净 。
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步骤2/5
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猪肉剁碎,茄子切斜刀 。
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步骤3/5
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肉末下油锅炒散 ,放上黄酒,下茄子 。
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步骤4/5
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炒到茄子边色,放上美味鲜酱油,白糖加上少量水炒匀上盖煮熟 。
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最后一步
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煮熟开锅散上葱花 。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-28
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