凤凰投胎之—猪肚包鸡
据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。猪肚包鸡主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效
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步骤1/12
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买回来的猪肚,很多肥膏,要清理掉,接着进行艰苦的洗肚任务T—T想吃好东西必须先艰苦劳动,干吧!
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步骤2/12
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猪肚弄掉肥膏之后反转,好噁心,很多滑滑的脏东西,不怕洗一下放盐用力抓,洗衣服一样帮它洗澡
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大功告成,洗好了,没难度嘛
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步骤4/12
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胡椒洗净,稍微弄碎,好出味道
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鸡洗干净,晾干水,塞三分之一胡椒然后用牙签封住口
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凤凰投胎去咯
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步骤7/12
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好了,塞完鸡,就把三分之二的胡椒也塞进猪肚里面
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步骤8/12
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封口
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步骤9/12
锅里放水,放干淮山片,陈皮煮开,放弄好的猪肚,中火煲一个小时,这个步骤我忘了拍照片了
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一小时后,放小许盐,出锅
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出生了,嘻嘻,切好摆碟,上桌去,蘸酱油吃
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最后一步
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还有汤哦,爽歪歪了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
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