烤梅花肉(下酒小菜)
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晚上看着美剧,突然腹中饥饿感飙升!想吃些烧烤喝点啤酒,打开冰箱只有梅花肉,于是想起做个烤梅花肉来下酒,口感味道都不错
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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肉切成1厘米厚的肉块,不要太大,够一口一块的量即可
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步骤2/4
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将蒜瓣切碎同其他辅料一同倒入肉中,油倒入1勺即可
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步骤3/4
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烤箱230度预热,时间设成25分钟,每隔十分钟翻动一次并少量刷油,20分钟时再次撒上一些烧烤料及辣椒粉(以个人口味)再烤5分钟即可
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最后一步
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装盘享用即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-27
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