草莓酱
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜草莓用盐水浸泡十五分钟后再清洗干净！
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步骤2/5
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切丁后用适量白砂糖腌制两个小时左右！
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步骤3/5
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加入冰糖后小火熬制，沸腾十五分钟左右，用勺子去除表面上泡沫。
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步骤4/5
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熬至草莓看起来汁液粘稠透明状即可！(我大概熬了一个小时！)
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最后一步
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放凉后倒入无油无水的密封罐，放进冰箱保存即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-27
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