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芹菜香菇炒五花肉

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老太君衣

旱芹[3]含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。[4]叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用；对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用；它还能促进胃液分泌，增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。
食材清单 加入采购清单
10分左右
五花肉 200g
、
芹菜 三小根
、
香菇 6个
、
盐 一匙半
、
胡萝卜 三分之一个
、
番茄（水果店买的小个的） 两个
、
蒜 三瓣
、
淀粉 一汤匙
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2014-04-27

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