冰糖炖枇杷（止咳）
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久咳不愈，买的枇杷太酸，老公建议加冰糖炖了吃。川贝可放可不放，要止咳效果好就放点。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备原料，枇杷剥皮、去核，掰成两瓣。
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步骤2/4
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放入炖盅，加水。
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步骤3/4
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上锅炖，猛火炖10分钟后，转小火慢炖。
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最后一步
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约50分钟后，舀出，试味道，即成。
小贴士
最好用本地那种小的枇杷，更有果味。不喜欢太甜的可以酌减冰糖，炖好再加也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-26
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