青南瓜炒肉
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嫩南瓜即是西葫芦,在当地也俗称,青南瓜,嫩南瓜。青南瓜清热利尿,除烦止渴,润肺止咳的作用,口感非常鲜嫩清脆,也是当季的时令蔬菜,此时最为脆嫩。加以肉炒,清香味美。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备青南瓜一根,瘦肉一块,生姜,蒜籽
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步骤2/7
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青南瓜、瘦肉、大蒜洗净切薄片,生姜切细丝
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步骤3/7
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起锅烧热倒少许油,下姜蒜末爆香,下入瘦肉炒至变色
步骤4/7
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发布于 2014-04-25
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