麻辣香锅
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
所有食材洗净,按口味喜好切片或切块,葱姜切片、洋葱切丝、香菜洗净切段备用。烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜、蘑菇、鱼丸,千叶豆腐等入锅焯熟,捞出后控干水分。
-
步骤2/6
锅里放油,如果准备的食材比较多,那么油不要放太少,不然炒出来会很干!油热后,将葱姜蒜、花椒,洋葱、青椒片下锅煸炒。
-
步骤3/6
放藕、蘑菇、腐竹、木耳煸炒,再放入麻辣香锅底料炒匀,再放入香肠、鱼丸、鹌鹑蛋、千叶豆腐等,最后放入焯熟的各种蔬菜
-
步骤4/6
加入大颗粒孜然粒、盐、糖、蔬之鲜、鸡精、白芝麻调味。
-
步骤5/6
最后撒上白芝麻,出锅前再放些香油。
-
最后一步
点击查看大图
在香锅上撒些香菜段。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-25
麻辣香锅的其他做法
麻辣香锅的相关分类
麻辣香锅的相关推荐
-
蒜苔鱿鱼卷
62621人看过 -
时蔬鲜虾粥
182351人看过 -
家常宫保鸡丁
10463086人看过 -
凉拌茄子
21157162人看过 -
日式醋饭-寿司,饭团用
37884人看过 -
泡椒凤爪
1475438人看过 -
剁椒鱼头
12474733人看过 -
追剧零食系列 炸鲜奶
53084人看过 -
蛋奶吐司布丁
7423849人看过 -
青椒茄子包子
864151人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
905823人看过 -
香煎小海鱼|吃鱼大户教你煎出漂亮的鱼
428292人看过