简单三部曲~一起来做白切肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肉洗净入锅，放姜片、葱段，花椒，加水没过肉即可，大火煮开，小火5分钟。
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步骤2/3
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猪肉的时间，调蘸酱。蒜切细末，盐、糖，醋、生抽、料酒、麻油一起放小碗搅拌均匀。
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最后一步
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捞出肉，切片，码在盘中，蘸酱就可以吃喽！配饭下酒都OK！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-25
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