治头痛—天麻川弓白芷
这款汤对头痛有一定镇静止痛的功效,祛风活血,有头痛症状或偏头痛者可以偶尔煲来调理下,可加点瘦肉提汤的鲜味,同样的操作方法也可把鱼头换成猪脑也是一样的功效
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步骤1/7
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鱼头准备一个,最好是大头鱼
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步骤2/7
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天麻、川弓、白芷各适量,可根据人数或者煲的分量去放
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步骤3/7
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先用清水泡5-10分钟后在洗干净
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步骤4/7
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洗好所有食材后摆入炖盅,要是喜欢奶白色的汤可先过油煎下在下锅煲,我是用炖的就懒得煎了
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步骤5/7
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炖盅里要放入两片姜片在加入适量的冷开水
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步骤6/7
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大火炖1小时转小火在慢炖1小时
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最后一步
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炖好后加适量盐调味即可,也可不加任何调料直接喝原味,不加调料汤还是有淡淡的味道的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-25
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