宝宝食谱:黄瓜鸡蛋炒饭~
突然发现宝贝喜欢吃黄瓜,呵呵~所以就做了这道简单又小清新的主食,小家伙特爱吃…
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步骤1/6
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准备一碗才煮好的米饭;打一个鸡蛋,在鸡蛋里加适量盐;黄瓜去皮洗净切丁,再连皮切几片备用。
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步骤2/6
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锅里加适量大豆油,油七八成热时倒入一半的鸡蛋液,等鸡蛋液快成型时用锅铲搅动随后加入黄瓜丁煸炒;
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步骤3/6
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黄瓜炒的有点软了加入米饭,加入适量盐继续翻炒一会儿然后就放锅里备用;
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步骤4/6
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平底锅加适量大豆油,把剩下的鸡蛋液摊成一块鸡蛋皮放入盘中垫底,把蛋皮多出的边边用水果刀切掉;
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步骤5/6
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最后把锅里炒好的饭倒入鸡蛋皮垫底的盘中,用黄瓜片点缀下即可!我还配了碗鲫鱼汤营养更均衡哦~
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最后一步
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备注下:黄瓜不能跟像西红柿、辣椒这样含维c高的食物同食,同食会影响吸收,破坏营养~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-25
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