炸鸡排
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步骤1/7
把买来的鸡肉洗干净 拿葱姜蒜 盐 十三香 味素 味上…最好让肉入味!这样吃着才香
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步骤2/7
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肉入味了 把肉拿出来放在菜板上 用刀背拍扁!(我用的擀面杖、得劲儿 哈哈)
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步骤3/7
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然后准备好面粉。面包糠。鸡蛋 都放在平盘里
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步骤4/7
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拿出已经拍平的鸡肉 先沾层面粉 再裹层鸡蛋 最后沾一层面包糠 最后一个个的放在盘子里等待下锅!
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步骤5/7
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把锅里道油 油开了 小心的把裹好配料的鸡肉放入锅中 等鸡排表面炸成黄色就可以吃了
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步骤6/7
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也可以自己洒些佐料 黑胡椒粉 孜然 很香哦……
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最后一步
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最后出锅!外酥里嫩的鸡排、快来动手试试吧 给你爱的人和家人尝尝你的手艺也是种幸福
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-24
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