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哈尔滨烤冷面（步骤图）

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OC的厨房

烤冷面被归类为哈尔滨美食到底是为什么呢？曾经在学府四的烤冷面档口前见到了两个远道而来的游客，热力无穷的拿着大单反拍摄烤冷面的过程，我问了才知道，他们说这个是哈尔滨的地方美食…… 昨天的挑战赛发生在晚饭结束后的不到5分钟，我和姚先生都感慨，我俩真能吃……对于成品，我们有把两组成品放在了朋友圈，请大家投票。票数一边倒的投给了姚先生，直到午夜睡觉前，又看了眼朋友圈，姚先生默默的把票投给了我……幸福就是这么简单，嘻嘻！ 今天的步骤图是综合了我和老姚两个人的制作过程综合版。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
烤冷面 1张
、
鸡蛋 1个
、
洋葱 少许
、
盐 少许
、
糖 少许
、
陈醋 少许
、
天津蒜蓉辣酱 少许
烹饪步骤
小贴士

单位小伙伴提供了一个好方法，就是和鸡蛋一起加工过的冷面先拿出来切好，然后下锅炒洋葱，再加入切完烤好的冷面，再加调味品，卖相更好！感谢琳琳小盆友，真厉害！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-24

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