是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄金炒饭的做法

点击查看大图

黄金炒饭

浏览 1.3万 · 收藏 178 · 学做 14

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭 250g

、

鸡蛋 3个

、

胡萝卜或者火腿 1个

、

青豆 100g

、

盐少许

、

味精少许

烹饪步骤

步骤1/4
鸡蛋去除蛋清，只剩蛋黄打成蛋液。火腿或胡萝卜切丁。
步骤2/4
米饭蒸好后翻动，蒸发多余水分。
步骤3/4
热油，翻炒米饭，待米饭炒散，加入蛋液，不断翻炒，能颠锅最好，让米和蛋液充分接触，此步骤是关键呦，这一步做好了米才能呈现金黄状态。
最后一步
加入青豆，火腿，胡萝卜，盐味精根据口味添加，翻炒出锅。耶！黄黄的黄金炒饭完成啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

换个做法

黄金炒饭的相关分类

炒饭萝卜丸子糖葫芦腌萝卜萝卜汤萝卜更多

黄金炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许