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无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包～的做法

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无需苏打无需搅拌器的美式香蕉面包～

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无需苏打粉！！！无需打蛋器！！！最简单最上手的面点！！！

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1小时以上

香蕉 4-5根

、

面粉（低筋中筋或全麦皆可） 400g

、

鸡蛋 2-3颗

、

黄油 15g-30g

、

盐 5g

、

砂糖 40g

烹饪步骤

步骤1/4
将香蕉（最好熟透）在碗中捏碎后，烤箱预热175度（各家烤箱脾气不同，稍低或稍高都可）
步骤2/4
抱歉没图-_-#，光顾着做。。。黄油小火熬开倒入香蕉，加三颗鸡蛋，加面粉，少许盐，40g左右的糖（喜甜食的可以再多加些炼乳），手动搅拌，均匀即可。
步骤3/4 点击查看大图
搅拌后感觉如果不够干，再加些面粉，也可根据个人口味，加一点点巧克力片啊什么的自行发挥，放进模具，入烤箱，烤一小时：）
最后一步点击查看大图
盛盘，表面小焦，用叉子试试内部，只要不软烂即可，静置十分钟，就可以切盘啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

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