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超快手高颜值法式洋葱杏鲍菇乳酪开放三明治的做法

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超快手高颜值法式洋葱杏鲍菇乳酪开放三明治

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吐司是早餐的最佳选择之一，看起来普通的吐司片也可以做成豪华料理，只需要十分钟的时间你也可以做出高颜值早餐。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

吐司两片

、

洋葱半个

、

杏鲍菇半个

、

芝士片两片

、

黄油块适量

、

黑胡椒碎适量

、

干燥香草适量

、

芦笋 3根

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材
步骤2/11 点击查看大图
洋葱切细丝，备用杏鲍菇切薄片，芦笋切小段备用
步骤3/11 点击查看大图
热锅，放入黄油块，融化后放入洋葱丝炒熟（焦糖化）；锅的另一半可以放入杏鲍菇薄片和芦笋一起煎熟取出。
步骤4/11 点击查看大图
杏鲍菇翻面，继续煎然后取出待用。
步骤5/11 点击查看大图
黄油小块融化后放入洋葱丝继续翻炒至焦糖化即可。
步骤6/11 点击查看大图
用平底锅烤一烤吐司片，热锅融化黄油后放入吐司片烤到焦脆。
步骤7/11 点击查看大图
在烤得焦脆的吐司上抹一层番茄酱。
步骤8/11 点击查看大图
放上炒好的洋葱丝和芦笋
步骤9/11 点击查看大图
再放上一片芝士，利用洋葱丝的温度来融化芝士。
步骤10/11 点击查看大图
再放上杏鲍菇片和芦笋。
最后一步点击查看大图
吃前磨一点黑胡椒碎，撒一些迷迭香碎，完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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