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私家牛肉馅饼的做法

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私家牛肉馅饼

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30–60分钟

牛肉馅500g

、

面粉 500g

、

大葱 2根

、

姜一块

、

花椒一小把

、

花生油适量

、

香油适量

、

耗油适量

、

十三香一勺

、

白糖少许

、

盐少许

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把面粉用热水揉成面团，水要一点点的加，裹上保鲜膜30分钟！
步骤2/9 点击查看大图
用花椒水把牛肉馅打开，放点水一个方向打，然后再放水打，直到上劲。
步骤3/9 点击查看大图
葱姜剁碎末，把所有食材放进牛肉馅里，拌匀。
步骤4/9 点击查看大图
把面和成面团，包成包子形状。
步骤5/9 点击查看大图
把包子反过来按一下，放进电饼铛，电饼铛不放油，大概7.8分钟就熟啦。
步骤6/9 点击查看大图
两面金黄就可以出锅了。
步骤7/9 点击查看大图
搭配两个凉拌菜，非常爽口！
步骤8/9 点击查看大图
玉米粥是不能少的哦！
最后一步点击查看大图
千万别吃太多啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-23

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