健康美味南瓜红枣发糕
初夏是南瓜季节，南瓜营养丰富南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜发糕一道老少皆宜，不上火蒸出来的美味甜品。
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步骤1/5
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南瓜切块，上锅蒸熟，勺出南瓜泥
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步骤2/5
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将南瓜泥放入料理机，倒入牛奶，白糖，打入鸡蛋，将3克酵母放入，搅拌成泥。
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步骤3/5
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将2搅拌好的倒入盆中，将面粉筛入。搅拌均匀，倒入八寸活底蛋糕模，静置30分钟，自然发酵。
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步骤4/5
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上锅冷水蒸，蒸35分钟，出锅，倒扣在铁架上，待自然冷却后脱模后即可食用。
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最后一步
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切块 稍微装饰 上桌。
根据南瓜的甜度控制糖的量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-23
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