青椒肉丝盖饭
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今天一个人在家，就着中午的剩米饭，做了个简单的盖饭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒，猪肉切丝，将猪肉加少许水，盐，味精，少许酱油抓匀后，加少许湿淀粉抓匀
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步骤2/4
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锅烧热加油炒肉丝，半熟即可盛出
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步骤3/4
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锅加少许油，加蒜片和干辣椒段炒香，放入青椒丝，大火快炒，稍微加点盐，加入肉丝，大火炒匀即可。
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最后一步
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将炒好的菜，放在微波加热的米饭上，开吃！！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-21
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