【五香卤蛋】土豪我们是朋友
-
步骤1/5
点击查看大图
鸭蛋洗净,煮熟
-
步骤2/5
点击查看大图
剥去外壳备用
-
步骤3/5
点击查看大图
所有调味料放入锅中(酱油大约放了图中那个超大号勺子的两勺,盐稍稍放了一点补味)
-
步骤4/5
点击查看大图
放入剥壳的鸭蛋,加水至没过我用慢炖锅炖了4-5个小时。所以特别入味,色泽也好普通锅子的话大火烧开后转小火炖1个小时左右即可
-
最后一步
点击查看大图
成品~
嗯最近馋虫被勾出来了好想吃卤蛋~
不只是茶叶蛋还有卤蛋吃的人生是不是太幸福了
嗯土豪我们已经是朋友了
卤蛋做了不少,写了也有三四款了吧~
我喜欢用鸭蛋来做卤蛋~偏爱久煮之后的浓郁味道
而鸭蛋黄的口感即使经过久煮也不会变得很干噎
这样味道和口感就可以兼得~perfect!完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-21
五香卤蛋的其他做法
五香卤蛋的相关分类
五香卤蛋的相关推荐
-
温州墨鱼干炖排骨
589647人看过 -
海兔炒韭菜
157600人看过 -
鸡胸肉这样做分分钟光盘❗️香辣过瘾超下饭
378411人看过 -
辣炒鸭胗
93442人看过 -
酸菜鱼 超好吃家庭版做法
19895641人看过 -
家常版胡辣汤
16107430人看过 -
洋葱炒蛋
748123人看过 -
青菜火腿豆腐羹
14575331人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6133021人看过 -
懒人番茄浓汤面
2623036人看过 -
养生年夜菜:茶树菇土鸡煲
642253人看过 -
沂蒙山炒鸡
790657人看过