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烤生蚝的做法

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烤生蚝

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因为主要是做给孩子吃，所以没有放辣椒。我们家小宝贝非常喜欢吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

生蚝

、

蒜若干

、

海鲜酱油两大勺

、

海鲜酱一小勺

、

糖少许

、

料酒两小勺

烹饪步骤

步骤1/4
生蚝用小刷子刷干净。
步骤2/4
用刀撬开，冲洗干净。留一面壳。
步骤3/4
锅里加入料油，稍多点。油温5.6层热时，放入蒜末炒香。其他辅料放入碗内，用热蒜油浇一下。
最后一步
用小勺，把蒜油浇在生蚝上放入烤盘。200度烤15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-21

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