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贵州小吃--裹卷的做法

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贵州小吃--裹卷

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米皮（广东的粉肠皮）几张切成正方形

、

泡菜适量

、

芹菜适量

、

绿豆芽适量

、

花生适量

、

西红柿 3个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔬菜抄水后，和泡菜切碎，混合
步骤2/5 点击查看大图
凉皮切成正方形
步骤3/5 点击查看大图
花生烘烤后切碎
步骤4/5 点击查看大图
锅里放些油，把切碎的西红柿放进锅里翻炒，加入适量的水，加入生肉末，炒制下，再加入2勺砂糖，少许酱油，白醋，和辣椒油调味，多熬下，把水熬稍干熬成番茄酱
最后一步点击查看大图
大功告成，可以包了！在皮子上舀一点酱，放进蔬菜碎，撒些花生碎，把凉皮卷上，开吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-20

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