简易油泼面
我就是爱吃面，每天单位的米饭，我很少吃，到夏天了，总想做点简单的面条填补我的味。油泼面陕西风味，味道虽然不是很咸，但辣的可以，随意搭配。
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步骤1/5
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超市买的面条，一人一份足以。
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步骤2/5
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葱切碎，香菜切碎，蒜切碎，豆芽过水。（我觉得香菜和蒜搭配面条很好吃，够味）当然大家有什么现成的蔬菜都可以切碎做配菜。
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步骤3/5
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面条煮熟，过下凉水。放碗里，因为热天吃凉面，所以过水不仅不热，而且防止面条粘连。
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步骤4/5
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最后面条放最下面，把配菜放上面，放一勺辣椒面，热油烧五成热，浇到辣椒面上，放酱油、醋。口味根据自己调整。
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最后一步
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拌匀后，就可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-20
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