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青菜汤团的做法

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青菜汤团

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉糜 250g

、

小青菜 250g

、

盐适量

、

糖适量

、

鸡蛋 1颗

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
肉糜里打入鸡蛋，放入适量盐和糖，加少量水，顺时针搅拌均匀。
步骤2/5 点击查看大图
小青菜洗净备用。
步骤3/5 点击查看大图
倒油入锅，葱花爆香，加水烧开，转中火。用汤勺做出一个个小肉丸，放入水中。全部做好后，锅加盖煮至肉丸全部浮起。
步骤4/5 点击查看大图
加入青菜煮熟，加适量盐调味。
最后一步点击查看大图
出锅装碗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-19

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