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臭豆腐茼蒿汤

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下等马

典型的云南菜，真的好好吃。
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10分钟左右   |   切墩(初级)
茼蒿 500g
、
臭豆腐（毛豆腐） 五厘米见方两块
、
油 适量
、
姜 五克
、
干辣椒 六粒
、
肉汤 一大碗
、
盐 五克
、
鸡精 5g
烹饪步骤
小贴士

臭豆腐翻炒时间不能过长，表皮脆了就不太臭了~没有煮肉汤的话可以用浓汤宝代替哦，油用香油猪油都可以，个人觉得猪油更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-18

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