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牛肉鲜虾阳春面的做法

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牛肉鲜虾阳春面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

阳春面

、

牛肉

、

鲜虾

、

青菜（自己喜欢的随便）

、

老抽

、

盐

、

虾油

、

糖

、

料酒

、

葱

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，加盐、老抽、料酒、糖腌制15分钟
步骤2/5 点击查看大图
下油锅煎牛肉，变色就捞起，否则太老不嫩。（煎牛肉前的油锅我还煎了荷包蛋）
步骤3/5 点击查看大图
锅里留煎牛肉的油、汁，下葱花炒出香味。
步骤4/5 点击查看大图
下鲜虾，炒。下开水三大碗（根据面的量），水开后，下阳春面，煮熟就好啦！
最后一步点击查看大图
装碗，码上煎牛肉片，煎蛋，华丽丽滴一大碗，吃货很满足！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-18

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