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素炒葫芦瓜的做法

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素炒葫芦瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

葫芦瓜一个

、

西红柿一个

、

青椒一根

、

盐

、

花椒粉

、

姜粉

、

鸡精

、

酱油

、

醋

、

香葱

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
食材洗好
步骤2/8 点击查看大图
葫芦瓜切片，西红柿切块，青椒、葱蒜分别切好，备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油，待油热放西红柿，翻炒
步骤4/8 点击查看大图
放入三分之二的葱蒜，翻炒，放盐、花椒粉、姜粉，倒一点酱油，喷少量醋
步骤5/8 点击查看大图
放葫芦瓜，翻炒（不用加水，葫芦瓜在炒的过程中会出水）
步骤6/8 点击查看大图
放入剩余葱蒜，翻炒
步骤7/8 点击查看大图
放青椒，翻炒，待出锅前放鸡精，翻炒两下即可出锅
最后一步点击查看大图
出锅喽～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-17

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