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蒜薹炒肉

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深蓝小米粥

蒜薹炒肉，一道简单又美味的家常菜，承载着无数家庭的温馨记忆。蒜薹的清新与猪肉的醇厚完美结合，每一次翻炒都是一次味蕾的盛宴。这道菜的做法简单快捷，非常适合忙碌的上班族和喜爱家常菜的朋友们。每个家庭做这道菜的方法都不一样，今天我们就分享一下我家小朋友喜欢的口味。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪里脊肉 200克
、
蒜薹 250克
、
黄酒 0.5勺
、
一品鲜酱油 1勺
、
食盐 适量
、
食用油 适量
、
松茸鲜 5克
烹饪步骤
小贴士

在烹饪过程中也有一些小技巧可以优化。 比如，煸炒肉片时可以用中小火，以免火候过大影响口感；蒜薹炒至断生即可，不要炒得过老，以保持其清脆的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-17 · 辽宁省

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