简单到cry【蜜汁香蕉苦瓜圈】
夏天要来了~少不了清凉减脂的苦瓜君^ - ^要做就要做有内涵的苦瓜~微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心~只要有一些耐心,零厨艺也可以做好这道菜哦~
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步骤1/5
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枸杞放温水中泡一会让枸杞发胀一些。
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步骤2/5
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苦瓜两头切掉,切成几段,用勺子把内芯挖掉。
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步骤3/5
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放到沸水里焯熟,焯熟后迅速放到凉水里(这个是保持苦瓜翠绿颜色的关键哦)
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步骤4/5
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香蕉剥皮塞到苦瓜里,然后一起切片。
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最后一步
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摆盘后淋上适量蜂蜜,上面放上枸杞。完成~超级简单超级美艳有木有!分分钟搞定呀~(^-^)
苦瓜挑选方法:1.看表皮,表面纹路越大越饱满,纹路清晰,说明瓜肉嫩、厚、苦味小。2.看形状:两头尖尖瓜身直的苦瓜比较好哦。3.看色泽:新鲜苦瓜是翠绿色的,如果发黄就不脆了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-17
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