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自制榆钱儿饭的做法

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自制榆钱儿饭

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榆钱儿其实就是榆树的种子，因为其很像古代串起来麻钱儿，故名榆钱儿。榆钱儿不光名字吉利（和余钱谐音），味道还清爽微甜。是小时候每年都能吃到的美味呢！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

榆钱儿 500g

、

面粉 100g

、

盐 3g

、

五香粉 5g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将榆钱儿充分淘洗干净。
步骤2/3 点击查看大图
倒入面粉，和榆钱儿抓匀。之后放入盐和五香粉再次抓匀。
最后一步点击查看大图
把笼布打湿后，将调好味道的榆钱儿放在上面，水开后中火蒸15分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-17

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