懒人叉烧肉
禽流感依然在传说中,巧妇难为无“禽”之炊,只能在猪上下功夫了!
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步骤1/6
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猪肉买来洗去血水沥干水份,顺着肉纹切成几块,用牙签戳一戳。
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步骤2/6
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姜,蒜头洗净切片,除蜂蜜外,其余调料放进碗里搅拌均匀。
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步骤3/6
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放进冰箱冷藏,最少一天。期间要翻动搅拌,才更入味哦!
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步骤4/6
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电饼档预热加少许食油润一润。
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步骤5/6
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铺好猪肉,刷上蜂蜜,要两面哦!盖上盖子。
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最后一步
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大约10分钟,肉香引人,打开盖子,两面金黄金黄的,挺有卖相的。叉烧肉做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-17
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