清蒸五花肉&黄膳
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五花肉本身会出油,整个过程可少放油也可不放,
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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碗底铺姜片葱段,五花肉飞水后切薄片放入碗中,倒入少许黄酒
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步骤2/3
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放入清理好的黄膳段,蒜瓣,撒入适量的盐
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最后一步
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隔水蒸40分钟即可,出锅前撒香菜碎,味精,滴两滴麻油
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-16
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