煎饼卷大葱（正宗泰山味儿）
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清明节去夜爬泰山 人山人海 饥寒困交迫 最后没能登顶看日出 不过意外在山上吃到了超好吃的煎饼卷大葱 回来就迫不及待的自己做了 超好吃啊！小葱味道不重 特别是葱叶 基本闻不出口气来 不介意的童鞋可以当早点吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
电饼铛烧热 加少许油 煎鸡蛋。（鸡蛋打入后有铲子打散推开成蛋饼）
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步骤2/3
煎鸡蛋的档口，把煎饼取出，用水打湿（这样做出来的口感可以外酥里嫩），并将小葱切碎备用。
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最后一步
将打湿的煎饼放入电饼铛，将煎好的蛋饼放在煎饼上，放入切好的小葱，刷上甜面酱，卷起成卷即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-16
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