抹茶西米糕
继椰汁西米糕後,创新一下试试抹茶味,
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步骤1/7
有点小懒,所以西米煮法请亲们到我的菜谱简易椰汁西米糕里看吧,哈哈
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步骤2/7
把牛奶倒入一个大碗里,把半碗凉开水倒进去,抹茶粉放进去,搅拌~(╯3╰)
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步骤3/7
开锅～把牛奶抹茶液倒入,大火煮开,转小火,加入白砂糖,融化白砂糖,关火,倒出,放一旁待用～(๑´ω`๑)
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步骤4/7
好吧,忘了说,现在补充回来,西米煮好後,放入容器然后放冰箱里冷藏待用～
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步骤5/7
鱼胶粉用一点凉开水搅拌,变为鱼胶液,
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步骤6/7
点击查看大图
待牛奶抹茶液凉至还有一点温度,把鱼胶液倒入,搅匀,
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最后一步
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在冰箱里拿出西米,把牛奶抹茶鱼胶液倒入,放冰箱,冷藏2-4小时~等等等等~倒扣出来,美味的糕点可以吃了,～我这个是放冰箱一整夜的~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-15
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