【减脂增肌】韩式鸡胸炒年糕
鸡胸肉天天吃总得换换花样嘛。家里屯着一堆鸡胸肉~总得多想几个办法吃鸡胸肉啊~ 一般韩式年糕都是炒五花肉炒鱿鱼。这个算是我创新鸡胸炒年糕~ 味道也很不错的~ 其实真实情况就是只要辣酱好吃整体就很好吃啦 哈哈~
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步骤1/7
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鸡胸先切厚片,然后切丁。
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步骤2/7
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洋葱洗净,切丝。小葱切小段。
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步骤3/7
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年糕150g,稍微洗干净。
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步骤4/7
锅里烧热,倒入一点点橄榄油。加入洋葱爆香,再加入泡菜,炒出香味。加入鸡肉丁翻炒。
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步骤5/7
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炒到鸡肉丁表面基本变色,就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本没过年糕鸡肉。
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步骤6/7
在锅里的水中加入韩式辣酱和味极鲜,糖,盐。搅拌均匀,煮大约六分钟即可。开中火收汁。
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最后一步
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基本把汁收干,即可盛出。撒上白芝麻即可。
1. 年糕也算比较容易熟的,但也要稍微早点放,避免鸡胸变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-15
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