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酿青椒的做法

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酿青椒

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制作简单、营养实惠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉末 200g

、

香菇 2～3个

、

植物油 1勺

、

盐少许

、

生抽 2勺

、

鸡精少许

、

生粉适量

、

蒜蓉少许

烹饪步骤

步骤1/4
青椒洗净去籽（用刀把青椒头去除、后用筷子去）备有
步骤2/4
香菇洗净切碎、
步骤3/4
把肉末、香菇放盐、鸡精、生抽、蒜蓉、生粉搅拌均匀（也可放点葱花）备用
最后一步
将拌好的肉末塞入去了心的青椒里、摆盘、再在摆好盘的青椒上撒点植物油、生抽放入烧了开水的锅上蒸十七八分钟即可

小贴士

青椒选大而饱满的较好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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