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凉拌面的做法

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凉拌面

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兰州的朋友给的揉好的面胚子，天气也变热了，很适合这款青瓜凉拌面！

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切墩(初级)

面 80克

、

青瓜适量

、

酱油 1勺

、

麻油 1勺

、

米醋 1滴

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把面条切好，干粉抖开。直接用包装面条也可以。下锅煮开，煮的时候放点油，让面条不会粘连！捞出后过凉白开备用！
步骤2/4 点击查看大图
在碗里放上酱油，米醋，麻油。把面条放在调料上面，面条上放切好的青瓜丝。
步骤3/4 点击查看大图
上面撒上黑芝麻做装饰！
最后一步点击查看大图
吃的时候拌匀！

小贴士

因为给女儿做的，所以量比较少！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-15

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