芋圆椰汁西米露~超详尽版
最近爱上了肯德基的芋缘冰激淋,超喜欢里面的芋圆,量好少吃着不过瘾所以决定自己回来做芋圆吃,西米也是我的大爱,豆果里关于芋圆的食谱制作的各种材料的用量都不够详细,基本都是适量什么的,为了方便大家制作今天我就把详尽的制作过程和材料配比记录下来,希望对吃货们有所帮助
-
步骤1/10
点击查看大图
将紫薯和南瓜洗净去皮切成薄片,入蒸锅蒸熟
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸熟后的紫薯和南瓜分别加入木薯粉搅拌捏成面团
-
步骤3/10
点击查看大图
成团的样子
-
步骤4/10
点击查看大图
将面团搓成长条,不喜欢切成小段的也可以慢慢一点点搓成小圆球,这个看自己喜好吧
-
步骤5/10
点击查看大图
切好成型的芋圆
-
步骤6/10
点击查看大图
入开水锅煮个2~3分钟,注意看着别煮过了
-
步骤7/10
点击查看大图
捞出煮好的芋圆倒进凉开水里冷却备用
-
步骤8/10
点击查看大图
西米入开水锅煮15~20分钟,西米比较难煮,要煮到西米周围都变成透明的中间一个小白点的程度就ok了
-
步骤9/10
点击查看大图
煮好的西米
-
最后一步
点击查看大图
将芋圆,西米倒入椰汁中,点缀点芒果就可以开吃了,天气热了将椰汁冰下再用口味更佳哦!
这个配方做出来的量比较多,切好的芋圆用保鲜袋装起来放冰箱冷冻室里想吃再拿出来煮!用多少煮多少,或者可以按配方酌情减量!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-13
芋圆椰汁西米露~超详尽版的相关分类
芋圆椰汁西米露~超详尽版的相关推荐
-
巨巨巨好吃✅鱿鱼这个做法我怎么没早点发现
402729人看过 -
烤箱麻辣串,做起来吧~
52802人看过 -
云南/韩式脆皮年糕
159965人看过 -
贝贝南瓜蒸蛋奶
143675人看过 -
泡面这样做巨好吃炒方便面,吃一口就上瘾❗️
1396831人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣炒年糕
188082人看过 -
舌尖上的美味~~孜然蟹柳炒芝士年糕
35379人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21051270人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4513251人看过 -
炒方便面│幸福感爆棚
22065184人看过 -
立春后,给家人多吃这个!驱寒暖胃,气色红润
102242人看过 -
锅巴土豆
1552144人看过