蒜香空心菜
浏览 59630 · 收藏 622 · 学做 52
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
空心菜用手择,一段菜梗连一个菜叶,空心菜刀切出来很影响口味。
-
步骤2/4
蒜头用刀拍扁,起油锅,放入蒜头爆香后倒入空心菜。
-
步骤3/4
加盐,快速翻炒,受热均匀后菜叶全部软了即可,就一两分钟左右。
-
最后一步
关火,放入鸡精,用锅的余温再将菜翻一下。
小贴士
菜不能炒老了,空心菜非常容易熟,炒空心菜用筷子翻比用锅铲好用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-04-13
换个做法
蒜香空心菜的其他做法
蒜香空心菜的相关分类
蒜香空心菜的相关推荐
-
炝炒空心菜(藤菜,钢管菜)
745546人看过 -
爆炒空心菜
164231人看过 -
蒜香空心菜
1043110人看过 -
蒜蓉空心菜
3743421人看过 -
#童年不同样,美食有花样#凉拌空心菜
1257367人看过 -
红油虾肉抄手|鲜甜爽口
1002927人看过 -
凉拌豆芽
156853人看过 -
猪肝的新吃法
60101人看过 -
减肥必备!15分钟就能做好的番茄巴沙鱼,健康低脂超级美味
9570960人看过 -
蒜香蚝油空心菜
26410人看过 -
爆炒鱿鱼须
238953人看过 -
擂椒皮蛋#巨下饭的家常菜#
71486人看过