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炸酱面的做法

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炸酱面

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喜欢买各种佐料，多了总是用不完过期，偶尔炸酱的时候尝试一下，很不错哦。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

里脊 200g

、

海天黄豆酱 200g

、

香奇酱一袋

、

甜面酱半袋

、

香葱适量

、

鸡精少许

、

日式酱油几滴

烹饪步骤

步骤1/3
里脊切丁，热锅加少许油，热后加入肉丁煸炒有点焦焦的，放少许酱油。
步骤2/3
依次倒入酱，煸炒出香味，有点糊底的感觉吧，加250毫升水，小火继续熬，要不停的搅动，以免糊锅。至收汁差不多的时候，加鸡粉和日式酱油。出锅的时候加入香葱末。
最后一步
煮面，切黄瓜丝开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-13

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