柠香排骨
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步骤1/8
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准备调料，耗油，柠檬。
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步骤2/8
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准备调料，老抽用来上色。
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步骤3/8
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排骨泡水洗掉血渍。用厨房纸擦干。
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步骤4/8
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排骨先用柠檬汁腌制10分钟，加入老抽耗油，盖上保鲜膜放入冰箱腌制12小时以上。
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步骤5/8
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腌制好的排骨逐一包上锡纸。
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步骤6/8
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放入预热250度的烤箱20分钟，调制200度继续10分钟。
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步骤7/8
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拿出稍凉后去下锡纸，加少许柠檬汁和柠檬碎屑，涂上蜂蜜。180度15分钟，中间翻面一次。
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最后一步
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烤好的柠香排骨柠檬香飘香，排骨不腻，味道很赞。 眼睛耳朵嘴巴一起享受吧。
老抽上色用，耗油主要是调味，根据个人口味增加。腌制24小时
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-04-13
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