是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

毛笋干烧肉的做法

点击查看大图

毛笋干烧肉

浏览 5.3万 · 收藏 183 · 学做 9

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

毛笋干 100克

、

五花肉 250克

、

糖 1勺

、

盐少量

、

黄酒 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

鸡精少量

、

姜片 2片

、

大茴香 2个

烹饪步骤

步骤1/4
起油锅，放入姜片煸一下，倒入五花肉翻炒一下，加入水，没过肉。
步骤2/4
加入盐、糖、生抽、老抽、黄酒，大茴香盖上锅盖慢火烧一小时。
步骤3/4
笋干（水发2小时）切段，加入红烧肉中，盖上锅盖烧10分钟左右（这个看个人口感，我喜欢脆点的）。
最后一步
关火，加少量鸡精。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-13

换个做法

毛笋干烧肉的其他做法

毛笋干烧肉的相关分类

年夜饭四喜丸子猪皮冻炸丸子炸带鱼八宝饭更多

毛笋干烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许